Perfil de capacidade produtiva

Pacatuba — CE

86.564 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Fortaleza (20 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026

Em números

R$ 15,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.338 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
442 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,7 milhão de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
486estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
546famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
349imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Banana (cacho) 4.835 t 241 ha R$ 9,92 milhões 63,7% +657% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 800 t 10 ha R$ 1,87 milhão 12% +3.536% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 440 t 44 ha R$ 1,05 milhão 6,8% +12,2% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 153 t 9 ha R$ 537 mil 3,4% +82,1% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 236 t 25 ha R$ 512 mil 3,3% —
Acerola 109 t 7 ha R$ 421 mil 2,7% —
Tomate 100 t 2 ha R$ 353 mil 2,3% —
Melancia 132 t 6 ha R$ 145 mil 0,9% +340% Evolução de 2016 a 2025
Melão 60 t 4 ha R$ 132 mil 0,8% +36,4% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 99.000 frutos 7 ha R$ 119 mil 0,8% +90,4% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 73 t 91 ha R$ 107 mil 0,7% −58,8% Evolução de 2016 a 2025
Manga 57 t 11 ha R$ 97.000 0,6% +58,3% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 96 t 4 ha R$ 82.000 0,5% —
Abacate 18 t 4 ha R$ 78.000 0,5% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos126,6 mil cabeças +93,2%
Suíno3.347 cabeças +5,6%
Bovino2.338 cabeças −26,5%
Ovino2.110 cabeças −15,4%
Caprino592 cabeças −10,3%
Equino352 cabeças +18,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha1,7 milhão de dúzias R$ 18,4 milhões
Leite442 mil litros R$ 1,33 milhão
Tilápia (peixe)2,5 t R$ 43.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Carnaúba (cera)extração (mata nativa)18 t R$ 401 mil
Carnaúbaextração (mata nativa)7 t R$ 328 mil
Lenhaextração (mata nativa)424 m³ R$ 17.000
Babaçu (amêndoa)extração (mata nativa)3 t R$ 8.000
Cajá (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 5.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Pacatuba na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Fortaleza (IBGE): Pacatuba, Guaiúba, Itaitinga, Maracanaú, Maranguape, Horizonte, Eusébio, Aquiraz, Pacajus, Caucaia, Fortaleza, Palmácia, Pindoretama, Chorozinho, Cascavel, São Gonçalo do Amarante, Beberibe, São Luís do Curu, Paracuru, Paraipaba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários774
— de agricultura familiar486 (63%)
Famílias com CAF ativo546
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal309441 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)30993 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)7576 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)31.935 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 387; Produção de lavouras temporárias 210; Produção de lavouras permanentes 124; Produção florestal - florestas nativas 26; Horticultura e floricultura 22.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://pacatuba.cidades.io/pt/producao

Fontes